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Società Agricola Locatelli Caffi

Valcalepio Rosso Riserva DOC - Locatelli Caffi

Il Valcalepio Rosso Riserva DOC della Soc. Agr. Locatelli Caffi è composto da 40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon “taglio bordolese”.

Colore rosso rubino, abbastanza carico, riflessi tendenti al granato
Profumo evoluto ed etereo intenso, gradevole, nel quale emergono la confettura di marasche e la vaniglia su tenui note speziali (cannella). Sapore asciutto, caldo, pieno, armonico, di buona struttura e carattere deciso, fine e persistente.

Si abbina a brasati e salmì. Selvaggina arrosto. Carni rosse in genere. Formaggi stagionati.

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