Il Vinaino: un viaggio enogastronomico stando fermi
Non clienti ma “viandanti” gli ospiti che si intrattengono per pranzo, aperitivo o cena nel chiosco – rinominato enochiosco - che si affaccia sulla piazza di Montello, pellegrini tra esperienze di gusto e convivialità.
La piazza, luogo per antonomasia di incontri, crocevia e avventure, rispecchia infatti un locale intimo ma vivace, fatto di tempi goduti e chiacchiere.
È in quest’ottica che l’oste propone una selezione di vini di vignaioli indipendenti, salumi e formaggi e altre leccornie frutto di tradizioni del territorio italiano, prodotti nel rispetto della natura e degli animali, secondo le opportune ciclicità.
