RACCOLTA CILIEGIE e PESCHE
L’Azienda Agricola FIOR DI FRUTTA gestisce in affitto i 20 ettari di terreno ai Campi Bassi.
Il Progetto Campi Bassi ed il Piano di Sviluppo Aziendale prevedono nel triennio 2014-2016 l’impianto di 7 ettari di alberi da frutta:
anno 2014: sono stati messi a dimora 900 alberi di ciliegie con 18 varietà e 460 alberi di pesche con 6 varietà primizie. anno 2015: messi a dimora altri 1.070 alberi di ciliegie con 21 varietà e 1.050 alberi di pesche con altre 19 varietà. anno 2016: a completamento sono stati impiantati poco più di 900 alberi di albicocco, 300 susini, 200 cachi, oltre a fichi, melograni, giuggiole, ecc.La tecnica di coltivazione è con metodo a lotta integrata certificata per i primi tre anni dall’impianto e successivamente compatibilmente con metodo biologico.
La modalità di raccolta viene detta “pick your own” (scegli ciò che ti piace): il frutteto viene aperto a grandi e piccoli che raccolgono da sé direttamente dalle piante solo la frutta matura al grado più alto di qualità organolettiche e contenuti nutritivi e di assoluta freschezza.
Sui restanti 13 ettari saranno attivate coltivazione di grani antichi e/o antiche varietà vegetali. Il recupero e valorizzazione di queste preziose cultivar ha lo scopo di attivare filiere corte coordinate con altri operatori e con le associazioni dei consumatori.
E’ intenzione della FIOR DI FRUTTA attivare una ricomposizione paesaggistica (con il collaborativo supporto della proprietà) per la realizzazione di una zona umida di 1 ettaro per espandere anfibi ed uccelli e favorire la biodiversità oltre alla funzione di palestra didattica all’aperto; inoltre verrà ricostituita una trama di siepi e filari alberati per la riqualificazione ambientale con riutilizzo di essenze autoctone tipo gelsi, corniole, nespoli, rose canine, ecc.
L’Azienda ha anche più vocazioni: sociale per l’inserimento di lavoratori svantaggiati; di educazione ambientale con momenti di attività didattica con le scuole e gruppi del territorio; di sostenibilità ambientale con la condivisione di principi e comportamenti quali la sostenibilità delle coltivazioni e l’incremento della biodiversità.
Gli alberi stanno crescendo e per quest’anno saranno pronti per la: RACCOLTA CILIEGIE (24 varietà): circa 20 maggio per 5 settimane. RACCOLTA PESCHE (25 varietà): fine giugno per 8 settimane.
INFORMAZIONI
I soci:
Mattia Micheletti mail: mattiamicheletti87@icloud.com Cell. 340 7928249
Dharma Ghisalberti mail: dharmaghisalberti@gmail.com Cell. 331 2444929
Il delegato: Beppe Milanesi mail: beppemilanesi1@gmail.com Cell. 340 0881193