ABBINAMENTI OSE': Moscato di Scanzo 2019 e paste dure dal mondo
17 MAGGIO ORE 18-19.30
Se non sei mai passato da Scanzorosciate è ora di farlo!
Oltre ad essere il micro territorio, l'unico al mondo, dove è possibile dare vita al Moscato di Scanzo DOCG è anche il luogo dove andranno in scena gli
MOSCATO DI SCANZO e FORMAGGI
Versatile e profondo, vibrante e dalle mille sfumature avvolgente ed emozionante sarà la nostra costante a cui abbineremo caci e formaggi selezionati in giro per il mondo. Francesca Pagnoncelli ai calici, Valentina Bergamin ai coltelli, voi a godervi lo spettacolo!
Italia, Francia, Olanda
tre formaggi iconici di queste nazioni, tutti realizzati attraverso gli stessi ingredienti e seguendo la stessa "ricetta". Il risultato? Profondamente diverso!
Storia, territorio, pensiero, cultura, saper fare...gli elementi magici che stravolgono la vita di un formaggio!
POSTI LIMITATI
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
dal seguente link:
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