Grappa di Moscato di Scanzo - Pagnoncelli Folcieri
La Grappa di Moscato di Scanzo dell’Azienda Agricola Pagnoncelli Folcieriè firmata dal Mastro Distillatore Vittorio Capovilla.
Per l’anno 2016 ne sono state prodotte solo 200 bottiglie, con una gradazione di 43°. Una grappa unica, morbida, perfetta in ogni sfumatura.
Grappa ottenuta mediante distillazione in doppio passaggio in piccoli alambicchi in rame a bagnomaria dalle vinacce di Uva Moscato di Scanzo. Il distillato a tutto grado ha riposato per un anno in serbatoi di acciaio inox prima di essere diluito con acqua di sorgente a 43% vol. senza aggiunte di alcun tipo (né zuccheri né tantomeno aromi).
L’Ombra Rossa dell’ Azienda Agricola Pagnoncelli Folcieri è un vino rosso da tavola , uvaggio Merlot 90% e Moscato di Scanzo 10%.
Colore rosso rubino carico. Limpido con elevata componente di glicerolo, dovuta alla presenza del Moscato. Vino di grande struttura che ricorda uno Sforzato o un Amarone. Profumi di rosa, viola, frutti rossi, e sentori terziari dovuti alla presenza del Moscato.
Caldo, persistente, di grande corpo, la dolcezza del Moscato si sposa molto bene con la grande forza delle uve Merlot colte surmature. In evoluzione. Tempo di conservazione oltre 5 anni
La Grappa di Moscato di Scanzo dell’ Azienda Agricola Pagnoncelli Folcieri è firmata dal Mastro Distillatore Vittorio Capovilla .
Per l’anno 2016 ne sono state prodotte solo 200 bottiglie, con una gradazione di 43°. Una grappa unica, morbida, perfetta in ogni sfumatura.
Grappa ottenuta mediante distillazione in doppio passaggio in piccoli alambicchi in rame a bagnomaria dalle vinacce di Uva Moscato di Scanzo. Il distillato a tutto grado ha riposato per un anno in serbatoi di acciaio inox prima di essere diluito con acqua di sorgente a 43% vol. senza aggiunte di alcun tipo (né zuccheri né tantomeno aromi).
Moscato di Scanzo DOCG dell’ Azienda Agricola Pagnoncelli Folcieri Colore rosso rubino intenso e vivace. Limpido con elevata componente di glicerolo. Profumo intenso, ampio, elegante ed equilibrato. Riconoscibili sentori di: rosa passita, frutta rossa e confettura di frutta rossa, in particolare marasca, prugna; spezie, in particolare cannella, garofano, pepe. Sentore di tabacco, cioccolato, incenso; note balsamiche. Ottimo equilibrio fra la componente alcolica (15,5%) e zuccherina (8%) da una parte e estratto totale ed acidità dall’altra. Straordinaria persistenza (oltre 30 sec.). Tempo di conservazione oltre 10 anni.
DOMENICA 25 GIUGNO ore 19:00 VISITA GUIDATA IN ESCLUSIVA Castello Camozzi Vertova Le Terre del Vescovado organizzano, in collaborazione con la guida turistica Tosca Rossi di Terre di Bergamo , la visita guidata in esclusiva al CASTELLO CAMOZZI VERTOVA di Costa di Mezzate. Concluderemo la visita guidata presso la birreria Einmass con un calice di birra e stuzzichini. RITROVO fissato presso il parcheggio adiacente a Cascina Fuì, 15 minuti prima dell’ingresso al Castello (Via Conte Giov. Battista Camozzi, 21 – Costa di Mezzate) QUOTA di partecipazione € 25 (la quota comprende: ingresso e servizio guida esterni, corte, piano ipogeo e piano nobile; aperitivo presso la birreria Einmass con calice di birra e stuzzichini – durata 90’) PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: terredibergamo@gmail.com In fase di prenotazione verrà richiesto il numero della carta d’identità.
domenica 25 giugno 2023 Orario 19:00
Costa di Mezzate, BG, Italia
GIOVEDI' 15 GIUGNO dalle 20:00 Agriturismo Cerri L'Agriturismo Cerri vi aspetta con il quarto appuntamento dei "i Giovedì del Vescovado"! La prima rassegna gastronomica di Terre del Vescovado prende ufficialmente il via con “i Giovedì del Vescovado”, 8 appuntamenti durante tutto il 2023 per assaporare e degustare l’eccellenza dei Sapori del Vescovado in menu sfiziosi e originali. Scopri il menù in allegato e PRENOTA QUI IL TUO TAVOLO per vivere una travolgente esperienza culinaria!!
giovedì 15 giugno 2023 Orario dalle 20:00
Agriturismo Cerri: Moscato di Scanzo DOCG e Valcalepio DOC, Via Cerri, Scanzorosciate, BG, Italia
Terre del Vescovado in collaborazione con il Comune di Pedrengo organizzano: La Cultura del lavoro e le eccellenze del territorio Le visite guidate a Pedrengo ITALCANDITI Visita guidata con degustazione 14 OTTOBRE ore 9.30 Visita all’azienda che dal 1963, attraverso l’utilizzo di materie prime di altissima qualità, realizza piccoli e grandi capolavori di gusto a base di frutta. La gamma è completa e si articola in preparati a base di yogurt, confetture, creme, frutta candita e frutta semicandita. L’iniziativa è all’interno di “Produzioni Ininterrotte”, progetto della Rete Bibliotecaria Bergamasca per Bergamo Brescia Capitale della Cultura 2023
sabato 14 ottobre 2023 Orario 9:30
Via Cavour, 10, Pedrengo, BG, Italia
Terre del Vescovado in collaborazione con il Comune di Pedrengo organizzano: La Cultura del lavoro e le eccellenze del territorio Le visite guidate a Pedrengo FRA.MAR Visita guidata e Film “In me non c’è che futuro” 1 DICEMBRE ore 20.00 Azienda nel settore cleaning, operativa nel mondo del pulito e dell’igiene da oltre 50 anni. Fondata nel 1970 da Francesco Maffeis, si sviluppa in Lombardia e nel corso della sua storia si afferma a livello nazionale ed interna- zionale, mettendo da sempre al centro della sua mission aziendale le persone. L’iniziativa è all’interno di “Produzioni Ininterrotte”, progetto della Rete Bibliotecaria Bergamasca per Bergamo Brescia Capitale della Cultura 2023
venerdì 01 dicembre 2023 Orario 20:00
Via G. Leopardi, 2, Pedrengo, BG, Italia
